Bergedil Daging

Assalamuaalikum..

Tekak ni selalu teringin yg bukan2..nasib la bahannye mudah & ringkas...Tapi tang namenye tu ai confuse skit..ade yg ckp bergedil, ade yg ckp pegedil..xtau mane yg betull..mengikut kefahaman ai tgk ler tajuk kat atas tu..selalu bergedil ni org makan dengan soto..tapi ai tidak..makan ngan nasi biase + dgn menu lain..

Jom kite tgk resepi :

Bahan-Bahan :

3 biji kentang (potong 6)

Daging burger ramly (2 slices)

4 Helai daun Sup

2 biji cili merah (kalo nak pedas sila guna cili api)

segenggam bwg goreng

Secubit serbuk lada hitam

1 sudu kecil garam

sebiji telur

Cara masak :

Goreng kentang yg dipotong tadi..angkat tos dah biarkan seketika..potong dadu daging burger slice tadi, potong daun sup n cili..masukkan ke dalam bekas..kentang yg digoreng tadi ditumbuk hingga lumat..(agak2 xnak lumat sgt pun boleh) masukkan kentang yg ditumbuk tadi ke dlm bekas bahan yg dipotong, masukkan garam, serbuk lkada hitam, bwg goreng..gaul hingga sebati sampai jd doh besar..

then doh kan kecil2 mcm kat gambar bawah ni

then masukkan ke dlm fridge dh 20 minit..

cukup la untuk keluarga kecil kami..

Pukulkan telur sebiji untuk menggoreng..panaskan minyak sebelum bergedil dicelup kedalam telur...bedak2kan dulu bergedil tu dgn tepung sedikit..menurut chef cath supaya bile digoreng nnti xdela serap minyak sgt..mmg pon..mmg cantik jer bile dah digoreng..tadaaaa

comelkan..dan hasilnye mmg sedap..suami suke2 sgt..