Al-fatihah & Daging Goreng Kicap

Assalamualaikum..

Bertemu kita pada harini, 2 hari blog xde entry.. sungguh-sungguh down 2 hari lepas.. 2 berita tentang kematian, air mata ni sungguh mengalir laju.. hari ni kumpul kekuatan untuk update blog.. mesti u ols pun dah tau tentang allahyarham adik faris di SINI.. sungguh sy betul² terduduk dengan berita ini, sy penah entrykan kisah adik faris di sini tapi ALLAH lebih menyayangi arwah.. syurga firdausi sudah dijanjikan untuk anak kecil itu.. semoga ibu & ayah arwah kuat dan tabah menghadapi ujian ini..pada kite yg masih bernafas di bumi ALLAH ini.. bersyukur ALLAH masih lagi penjangkan usia kita dan beringatlah MATI ITU PASTI..

Okeyh, habis mukadimmah sy buat hari ni, sy nak kongsikan resepi yg sedap meletop ni, resepi yg senang dan sedap.. jom cekidout..mohon sy copy paste yer kak wana.. :) maceh

Daging Goreng Kicap




Sumber : Kak Wana (Potret Kasih)

dimasak oleh ibu darwisy

250 g daging ( jenis lembut )
1 biji bawang besar ( dihiris )
6 biji cili padi ( dipotong2 atau sebiji2 )
2 sudu makan kicap
2 sudu makan sos tiram
sedikit serbuk kunyit
secubit garam ( letak sikit sahaja… tak mahu letak pun tak pe sebab sos tiram dan kicap dah masin… )

Cara penyediaan

1. Daging yg telah dipotong2 dan dibersihkan di gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
2. Satukan daging tadi, bawang besar yang telah dihiris, cili padi dan sedikit minyak masak di dalam kuali.
3. Kemudian masak hingga air daging tadi kering, dan goreng seketika….
4. Bila daging empuk masukkan kicap dan sos tiram… gaul hingga sebati dan angkat…

*** sy tambahkan sayuran seperti kacang panjang, bunga kobis & carrot ***

Makan dengan nasi panas², boleh habis 2 pinggan.. (*0*)