Assalamualaikum
Mendung dipetang hari, langit seakan kehitam-hitaman menandakan hari nak hujan.. sejuk² gini sedap betul kalo dapat 
goreng pisang ke,
cempedak goreng ke, nyum..nyum..nyum
Herm.. kali ni sy nak share
resepi pulak, sebelum ni dah penah buat guna ayam ternyata mmg sedap
hingga menjilat jari
Bahan-bahan :
5 ekor ketam size sedang ( disiang, dicuci )
2 tangkai daun kari
1 biji cili merah
6 biji cili api (kalo nak pedas leh tambah lagi)
2 sudu butter
2 sudu minyak masak
1 1/2 cwn susu cair
1 sudu tepung gandum
gula, garam secukup rasa
cara-cara :
rebus ketam sehingga masak anggaran 15minit
tumis cili2 kedlm butter & minyak hingga naik bau
masukkan tepung hingga garing
masukkan garam & gula gaul rata
masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga pekat
masukkan ketam dan gaul rata
note : api jgn terlalu besar sgt takut cream tu akan berketul2
goreng pisang ke,cempedak goreng ke, nyum..nyum..nyum
Herm.. kali ni sy nak shareresepi pulak, sebelum ni dah penah buat guna ayam ternyata mmg sedap
hingga menjilat jari
CREAMY BUTTER CRAB
Bahan-bahan :
5 ekor ketam size sedang ( disiang, dicuci )
2 tangkai daun kari
1 biji cili merah
6 biji cili api (kalo nak pedas leh tambah lagi)
2 sudu butter
2 sudu minyak masak
1 1/2 cwn susu cair
1 sudu tepung gandum
gula, garam secukup rasa
cara-cara :
rebus ketam sehingga masak anggaran 15minit
tumis cili2 kedlm butter & minyak hingga naik bau
masukkan tepung hingga garing
masukkan garam & gula gaul rata
masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga pekat
masukkan ketam dan gaul rata
note : api jgn terlalu besar sgt takut cream tu akan berketul2
malam ni kalau rajin nak bakar kek pulak..
8 kata-kata manis:
Sedapnyaaa .. Rajin ye CT masak camni. KC so far ketam digoreng je. KC suka bau ketam goreng. Best!!
KC, mempelbagaikan hidangan..kekdg bosan la KC..xtau nak msk ape..nasib la ade blog² masakan ni..hehehe..next time nak beli baby crab wat goreng bercili..nyum..nyum..
Wauuu cam menyelerakan sungguh. Bleh terai nanti! Hehe...
Meh Jemput baca,
Review: Restoran Mee Rebus Cikgu
mmg selero..tambah² selero kalo akk dah ubah template sye..hehehe
sangat sedap.lama xmakan ketam ni.nyum nyum
uwaaa kenapa tayang makanan sedap2 nih..hehehe..sue tgh makan goreng pisang nih..jemputtt..:p
waduh creamy2 ni mmg menyelerakan. tp mlasnya nak korek isi ketam. ;D
Nak try gak lerrr;)))
(www.jajalee.com)
Post a Comment